Work Sharp Professional Precision Adjust™ Knife Sharpener

Work Sharp Professional Precision Adjust Knivsliber er et præcist og solidt slibesystem til dig, der vil have fuld kontrol over knivslibningen. Systemet er udviklet til brug på bord eller arbejdsbænk og kombinerer guidet slibning med en stabil metalopbygning, så du kan opnå ensartede og gentagelige resultater på dine knive.

Sliberen er udstyret med en robust metalramme og en Metal V-Block Clamp, der holder kniven sikkert fast under slibningen. Det giver en stabil arbejdsposition, hvor du kan arbejde kontrolleret langs hele æggen. Den medfølgende digitale vinkelmåler gør det nemt at indstille slibevinklen præcist, så du kan ramme den ønskede vinkel hver gang.

Med justerbar slibevinkel fra 15° til 30° kan Work Sharp Professional Precision Adjust tilpasses mange forskellige knivtyper. De lavere vinkler er velegnede til fine køkkenknive og præcisionsskær, mens de højere vinkler passer godt til lommeknive, jagtknive og outdoor-knive, hvor en mere robust æg ofte er en fordel.

Slibesystemet leveres med syv 1” x 6” slibeflader, så du kan arbejde fra grov reparation til fin skærpning og polering. De medfølgende diamantplader i 220, 320, 400, 600 og 800 grit bruges til at genskabe og opbygge en skarp æg, mens den fine keramiske slibeflade og læderstroppen giver den afsluttende finish.

Work Sharp Professional Precision Adjust kan bruges til både køkkenknive, lommeknive, jagtknive, outdoor-knive og savtakkede knive. Den medfølgende keramiske slibestav gør det muligt at vedligeholde savtakker, og small knife table-tilbehøret gør det lettere at slibe mindre knive med høj præcision.

Det er et oplagt valg til den kræsne bruger, der ønsker et mere stabilt, præcist og holdbart slibesystem end de mindre Precision Adjust-modeller.